海外专利到手,听花酒的“功效故事”就能圆上了吗?

信任重建才是最大考题。

客观来讲,听花酒拿下欧美专利授权,是实打实、值得尊重的知识产权成果。但海外专利只完成了技术层面的确权,如何重建大众信任、消解市场对功能白酒的质疑,才是摆在品牌面前真正的长期难关。

听花酒终于拿到海外专利授权了。

近日,听花酒一项创新技术获得欧美专利认可引发国际广泛关注。据报道,这项名为“含酒精与清凉物质的组合物,用于调节性功能、保护心脑血管系统、促进肝细胞再生及改善免疫力与睡眠质量”的发明专利,获得欧洲专利局授权公告;其同族专利也收到美国专利商标局的授权通知书,还新增了“预防和/或治疗肿瘤”的相关用途。

消息一出,“欧美专利”迅速成为品牌新的传播素材。公开信息显示,相关内容获得海外媒体上千次跟进报道,声势不可谓不浩大。

其实早在几年前,听花酒就曾申请过一项《酒精和凉味剂的组合物在调节性功能、保护心脑血管系统、促进肝细胞再生、抗肿瘤、提高免疫及睡眠质量上的用途》国际专利,彼时尚在公布阶段、并未拿到授权,听花酒就拿它宣传保健、抗肿瘤功效,触碰广告红线,最终迎来产品下架、罚单落地、母公司股价大幅回撤的结局。

两年时间过去,专利授权证书到手。但问题也随之而来:海外授权的印章,能不能为“饮酒不伤身”的故事补上一块合法、可信的背书?

从“神仙托梦”到“专利背书”

回看听花酒的传播脉络,本质上是一场持续升级、始终游走在监管边缘的叙事游戏,路径清晰:从难以证伪的玄学故事,到有光环加持的诺奖头衔,再到如今可以直接出示、白纸黑字的海外专利证书。

故事的起点,是充满玄幻色彩的“太上老君托梦”。2020年底听花酒上市,创始人张雪峰对外讲述研发缘起,称灵感来自梦中老者在手心写下的“活”字,由此悟出“水在舌边即为活”,搭建起独有的“双激活”酿酒理论,抛出极具冲击力的核心主张:人在摄入酒精的同时,可以同步获得身体抗损伤与自修复能力。

但酒精会伤身,是社会普遍认可的基础常识。与之相悖的主张一经面世,天然裹挟着巨大的话题热度,争议也随之相伴而生。但单纯依靠玄学故事,很难撑起品牌想要的高端定位,这套叙事很快迎来第一次升级:寻找权威光环背书。

自2022年起,企业接连邀约多位诺奖得主出任联席首席科学家,打造出市场瞩目的“三诺奖”阵容,其中就包括“伟哥之父”斐里德·穆拉德。诺奖头衔自带公信力,很快成为品牌对外宣传的核心素材。

光环之下,质疑同步跟进。此举引来交易所问询,监管层面要求企业如实披露诺奖学者的实际工作内容,核实“联席首席科学家”是否仅为荣誉头衔,相关学者是否参与实质性研发工作。

2024年3·15晚会,是这套叙事体系遭遇的一次重击。晚会点名其借助尚未授权的国际专利,宣传提升性功能、抗肿瘤等违法功效,涉事销售公司被处以180万元罚款,主流电商平台迅速下架相关产品,母公司股价短期内近乎腰斩。此前依靠梦境故事、诺奖头衔搭建起来的叙事框架,经受了一次重大冲击。

风波过后,听花酒的叙事策略迎来新一轮转向。随着欧洲专利正式授权、美国专利拿到授权通知书,用途范围进一步拓宽,配套“美联社、路透社等1100余次海外媒体报道”的宣传话术。听花酒完成了一次关键转向:从口头讲故事,变成晒出带有官方编号的专利证书。

专利证书,是否等同于功效铁证?

冠以欧美专利的名号,本身就存在信息差,很容易在传播过程中完成巧妙的概念置换:把“获得专利保护”直接等同于“产品功效已经验证”。但剥开专利的外壳,事实并不那么简单。

上海融力天闻律师事务所合伙人许超告诉酒周志,欧洲、美国专利局授权发明专利,主要审查专利的新颖性、创造性,实用性,对于医药专利,并不要求严格的临床实验,专利审核通过本身并不替药品做疗效背书。所以EP4353263 B1授权,意思是“酒精+凉味剂+有机酸”这个特定组合物,以及它主张的若干用途写法,在专利法律意义上具备新颖创造性、说明书给了基础数据支撑。这不代表欧洲医学界认定“听花酒能护心脑、治肿瘤、改善免疫”。简言之,专利授权≠疗效属实,仅说明其权利要求撰写符合规范、配套说明材料有基础数据支撑。

厘清了专利授权的性质,再来看国内市场的问题:即便手握欧美专利,对着消费者讲“喝酒不伤身”,法律底线依然是底线。许超表示,海外专利的用途记载,如果只是作为“专利技术事实”陈述,本身没有问题;但如果作为产品功效断言进行广告宣传,则不可以。

“专利具有严格的地域性,欧美专利无法在中国形成法定背书,更不能替代国内的广告合规审核。国内酒类按《食品安全法》属于普通食品,食品广告不得涉及疾病预防、治疗功能;酒类广告不得暗示‘饮酒消除焦虑、增加体力、改善体质’。即便专利说明中有提到用途,也只是专利叙事里的用途主张,并非国家药监局批准的适应症。”他补充道。

事实上,在白酒行业,依托研究、专利、学术概念搭建白酒“健康叙事”的路径,在行业里早已不是首创,也留下过不少值得审视的先例。

早年曾流传茅台相关产品“保肝护肝”的说法,一时间掀起行业大讨论,时任五粮液董事长便公开质疑该结论缺少扎实证据、不合常理,支撑观点的相关论文之后也被撤回;董酒也曾以萜烯类物质为切入点,主打健康概念营销,最终同样卷入虚假宣传的争议之中。

保健叙事为何总被高端白酒选中?

听花酒的定价,早已揭开这套高价营销的底层逻辑:标准装售价5860元,精品装此前标价高达5.86万元,对比i茅台1639元的标价,一瓶精品装价格约等于35瓶飞天茅台。如果只比拼酒体、口感、年份,这个定价很难说服市场。支撑天价的核心,从来不是酒体本身,而是被包装出来的“健康溢价”。

热衷于讲保健故事的,也不只有听花酒,这几乎是中国白酒行业每隔几年就要重演一次的集体冲动。

早在2008年,脑白金创始人史玉柱联手五粮液,砸下3亿元广告费强推“黄金酒”,茅台紧随其后推出“白金酒”,两大巨头将“白酒+保健”的概念推向全国市场。黄金酒第二年销售额就冲到10亿元量级,一句“送长辈、黄金酒”的广告语家喻户晓。直到2018年鸿茅药酒事件爆发,整个保健酒行业陷入信任低谷,黄金酒、白金酒才悄然淡出公众视野。

一轮风口落幕,并不意味着健康叙事就此退场。进入保健酒发展的“下半场”,一众白酒企业加码露酒,确立为企业第二增长曲线,一波又一波的健康概念此起彼伏。华创证券2026年研报预判,国内露酒市场规模有望突破千亿元大关。

为什么这套叙事反复上演?

其一,是存量竞争下的集体焦虑。国内白酒总产量早已见顶,传统白酒消费人群持续老化,“少喝酒、喝好酒”成为共识。单纯比拼产地、年份、口感的内卷已经白热化,很难再制造差异化。在饮用价值之外寻找新叙事,健康化就成了高端品牌突围的捷径,给消费者一个“这瓶酒与众不同”的消费理由。

其二,是高端价格需要超额叙事来托底。白酒入口的体验存在明显天花板,再优质的酒体,味觉感受带来的溢价空间有限。但“抗损伤、修复机体、改善睡眠”这类功能性叙事,跳出了品酒的框架,给消费者塑造了喝酒不仅是享受,还能收获健康增益的想象空间。

其三,是对目标群体健康焦虑的精准捕捉。白酒核心消费人群,恰好和保健品市场的主力人群高度重叠:中老年男性,长期被睡眠、心血管、性功能、肝代谢衰退等问题困扰。“喝酒不伤身、饮酒还养生”这句话,精准踩中了这群人的心理痛点。

不过,叙事能否成立,最终仍要回到信任这一关。客观来讲,听花酒拿下欧美专利授权,是实打实、值得尊重的知识产权成果。但海外专利只完成了技术层面的确权,如何重建大众信任、消解市场对功能白酒的质疑,才是摆在品牌面前真正的长期难关。


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