“围炉煮茶”火了,不是小火,是大火。
这个冬天,“围炉煮茶”以意想不到的方式,成了社交网站的热门,网友们在“围炉煮茶”的装备、食材、拍照、文案等方面,都变得越来越卷。
潘哥发现,“围炉煮茶”的主力军,似乎成了年轻女性;而其到店套餐的不菲价格,则让很多人开始置办装备,打算居家DIY。
年轻女性,之所以成为“围炉煮茶”主力,潘哥认为,主要与其季节适宜、中式元素、佛系态度、方便社交、利于拍照等因素有关。
同时,在“围炉煮茶”之外,小罐茶、八马茶业等品牌,也为了拉拢女性消费者,推出了各种产品。只是,“围炉煮茶”现象,能够火热多久?女性能否因此爱上喝茶?还需要时间检验。
煮茶记得拍照
最近,各大社交平台上,“围炉煮茶”成了热门词汇。
抖音上,话题“围炉煮茶”,已经拥有超过9亿次播放;快手上,“围炉煮茶”话题,拥有近2000个相关作品,累计播放近1500万次。
小红书上,“围炉煮茶”成了官方推荐话题,分享围炉煮茶好去处或经验,可以获得官方流量支持,目前这一话题已拥有1200万浏览。
潘哥进入这些平台,发现分享“围炉煮茶”的网友们,喝茶事小、拍照事大,在有关“围炉煮茶”的各个方面,都卷了起来。
首先,在装备的选择上,“围炉煮茶”的茶壶、火炉、桌子,不说要独一无二,起码也要造型别致。这其中,“小茶壶、大火炉”的搭配,因为方便摆盘、构图,成了网友们的最爱。
其次,在食材的选择上,除了茶叶之外,人们还会将火炉加上铁网,在上面烤些食物。其中,红枣、柿子、花生、板栗、年糕、玉米等,成了热门选择;红薯、桂圆、瓜子、橘子、山楂等食物,也会频频出镜。
第三,有关“围炉煮茶”的照片,构图上也有讲究,一般把火炉放在中间,茶壶居于一侧,周围放上色彩对比强烈的食材,其中六、七种不同色彩的食物,出片效果最好。
除了对着茶具摆拍,有的人为了突出意境,还会拍摄周围环境。这其中,中式庭院疯狂上分,藤椅、扇子、竹林、流水、黑瓦白墙,让“围炉煮茶”这件事,瞬间变得高大上。
最后,在文案编辑上,“惬意、氛围、秋天、禅意”等,成了“围炉煮茶”文案的高频词汇;而在其中加入一两句古诗,更是让这件事的逼格,瞬间提升几个档次。
“围炉煮茶”DIY
一番浏览后,潘哥发现,与传统的饮茶人群不同,“围炉煮茶”的主力军,不再是以往的中年男人,而变成了年轻女性。同时,想要体验一次“围炉煮茶”,需要的花费其实不少。
大众点评上,许多商家推出了“围炉煮茶”套餐。比如,北京雍和宫旁的一家茶室,推出了“炭火围炉煮茶”套餐,优惠后售价476元,半年消费100多次,包含一份炭火煮茶,和一份烤干果及水果。
天津小白楼附近的一家茶院,“单人围炉煮茶”套餐,售价58元一份。有网友表示:“一秒穿越到古代,打卡拍拍照还是不错的。”
有网友在店内打卡后,准备自己置办设备,在家里体验“围炉煮茶”的乐趣。
网友阿玲告诉潘哥,自己花费48元,去店里体验了一把“围炉煮茶”后,打算买一套设备回家煮。她表示:“一次喝茶的钱,都够买一个围炉了,并且年年都用得上。”
网友粒子也表示:“在批发市场买的全套装备,炉子加网、炭火、大砂煲,一共100元出头;烧水的陶罐不到50元,一套下来也就200元不到。”
淘宝上,有商家售卖“围炉煮茶”套装,直径24厘米的炭炉,加上茶壶、架子、网等设备,售价328元。
而对于自己在家“围炉煮茶”,网友阿玲还提醒道:“在店里时,因为玩手机,煮的红薯、红枣都焦了,有个板栗没有开口,直接炸掉了,这些食材自己煮的时候,一定要注意。”
年轻女性为何喜欢?
“围炉煮茶”为何突然爆火,受到了万千年轻女性的喜爱?潘哥认为,主要有以下几个原因:
首先,在于季节上的适应性。此时正值秋末冬初,很多人开始减少户外活动、减少运动;因此,“围炉煮茶”这种安静的活动,有了发展壮大的机会。
其次,“围炉煮茶”中随处可见的中式元素,更符合当下的审美潮流。最近这几年,“中国风”越发受到年轻人的喜爱,汉服的风靡、国潮品牌的畅销,都是此类现象的表现;作为中国传统饮品,茶文化的复兴也显得理所当然。
第三,“围炉煮茶”的流行,与如今流行的佛系文化有关。自古以来,茶文化就与怡然自得、悠然自在等生活态度,有着很强的关联性;如今的年轻人,人人把佛系挂在嘴边,恰好与类似态度的茶文化一拍即合。
第四,人们对于社交的渴求,也促进了“围炉煮茶”的传播。如今的很多网红现象,其实都与社交有关,比如飞盘、骑行、腰旗橄榄球……因此,能够与朋友吃吃喝喝,一起谈天说地的“围炉煮茶”,也有了快速传播的理由。
最后,也是最主要的原因,在于“围炉煮茶”这个行为,天然适合拍照。在这项活动中,设备的排列、食物的搭配,很容易在色彩、构图等方面,呈现出令人惊喜的效果;同时,所有物品的静态状态,更加适合镜头的调整,方便人们拍出大片。
茶品牌,瞄准女性?
曾经,茶产品以及茶文化,一般与中年男人有关;如今,依靠“围炉煮茶”这项活动,很多原本对茶毫不在乎的年轻女性,这次也被其圈粉,不爱红装爱茶庄,开始研究起了茶叶。
与此同时,一些茶品牌也早有布局,在最近几年,推出了适合女性的茶叶产品。
去年,小罐茶推出了“悦”系列产品,用东方雅致色彩,对茶叶罐体进行包装,使外形更加适合女性消费者。京东上,50克的小罐茶“悦”系列生活茶,一罐售价140元,是该店花草茶销量的第二名。
到了今年,小罐茶又推出了“HUA”系列产品,继续用高颜值包装,打动女性消费者。京东旗舰店内,24克一盘的“HUA”系列花开锦时组合茶,成了店内热销新品,一盘售价67元。
在八马茶业那里,潘哥了解到,目前的八马茶业,没有专门针对女性消费者的产品,因为茶叶基本上都是中性的,不存在男女差异。
而对于哪种茶叶适合“围炉煮茶”,八马茶业相关人员告诉潘哥:“白茶、黑茶更适合煮。”
同时,某茶馆老板岳女士也向潘哥表示:“黑茶、白茶,从古至今都是可以煮的,这两种如果买不到,就买乌龙茶、熟普;一般每个茶叶种类,都有可以煮的茶,但是像龙井、碧螺春、生普之类的,就不太适合煮。”
虽然“围炉煮茶”活动,看上去火得不行,但在网红现象层出不穷的今天,其能否持久,还有待时间检验。
同时,类似小罐茶这样的品牌,能否依靠这一波事件,实现对女性客户的精准营销,也仍旧是个未知数